Hermoso color caoba intenso con reflejos violeta.

Se distingue por su gran intensidad aromática en la que predominan notas de torrefacción (humo, cacao), junto a aromas de confituras (cereza y ciruela) y un agradable fondo de hierbas aromáticas (tomillo y eucalipto).

Tiene una noble entrada en boca, con gran concentración y taninos aterciopelados.

Ofrece al final notas mentoladas con atisbos de regaliz y caramelo.

El post gusto es intenso, elegante y muy largo.

Cariñena, Garnacha tinta

El Priorato – llamado en catalán Priorat – es una pequeña y singular área vinícola de negras colinas en la que desde hace ocho siglos se elabora un intenso y profundo vino tinto reconocido por su calidad y exquisitez. La uva macera durante 32 días, antes de realizar la fermentación que se alarga durante 12 días a una temperatura controlada de 27 ºC. Torres Perpetual realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble nuevo francés.