Matarromera Prestigio es complejidad y equilibrio; aromas especiados procedentes de la barrica francesa, fino café torrefacto y cacao de la barrica americana, con frutillos negros concentrados y tinta china del terroir calizo.
Atractivo y brillante color cereza.
Cuerpo voluminoso e intenso, con característicos tonos tostados y sabores de fruta negra ácida.
Su vivo esqueleto de taninos dulces y su final largo y elegante acompaña a la perfección su perfil moderno.
Tempranillo
Sólo se elabora los años que la uva y la añada alcanza la calidad y el equilibrio exigidos por Matarromera. La distinción y diferenciación de Matarromera Prestigio se deben a la peculiaridad de su doble crianza. Durante 9 meses se cría en barrica francesa, tras los cuales continua su crianza otros 9 meses en barricas nuevas de roble americano de suave tostado. La crianza en botella se prolonga posteriormente durante 24 meses para pulir sus nobles y vivos taninos.